东莞市山农农副产品配送服务有限公司 (首l家专业出口香港及供莞企业) 是一家经市工商局、市卫生局、市质监局等严格审查、批准注册专业从事无公害蔬菜、肉类、水产类、豆制品、冻品、粮油、调料等食堂农副产品一站式配送的大型服务性企业.

蔬菜配送中心的营运流程

1、蔬菜配送流程分类

第1类：保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜

其流程如下：订货→收货→配装→送货

第二类：保质期较长的蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库 中储存。这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。

其流程如下：订货→收货→储货→配货→配装→送货

第三类：对需要加工的食品配制成半成品，然后再进行储存到配送的各道工序。

对需要加工的食品其操作程序如下：大量货物集中到仓库后，行初 加工，包括将大块的货物分成小块，对货物进行等级划分，给蔬菜去根、

去老叶，农产品配送，鱼类去头去，配制成半成品等。

其流程如下：订货→收货→加工（分拣）→储存→配货→配装→送货

第四类：对有些产品为了提高商品周转速度，提高商品鲜度，虽由配货中心向供 应商订货，但是供应商不是将商品发给配送中心，而是将商品直接发给

各个门店，这是流程短的一种商品配送方式。

其流程如下：配送中心订货→ 门店收货

2、蔬菜的配送流程

(1)订货。是配送中心运作周期的开始

(2)收货。收货包括收货和验收入库

(3)加工。包括两方面的内容：一是制成品加工。二是初级产品加工

(4)储存。储存主要是为了保证销售需要，农产品配送服务，但要求是合理库存，同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。

(5)配货。根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动

(6)配装 。为了提高l效率用车集中送货。

(7)送货。送货包括装车和送货两项活动。

东莞市山农农副产品配送服务有限公司 (首l家专业出口香港及供莞企业) 是一家经市工商局、市卫生局、市质监局等严格审查、批准注册专业从事无公害蔬菜、肉类、水产类、豆制品、冻品、粮油、调料等食堂农副产品一站式配送的大型服务性企业.

农产品流通特点

1.明显的季节性（农产品消费具有常年性——需要储备和均衡上市）

2.较大的分散性（生产地域性、需求普遍性）

3.复杂的技术性（易腐、易损、体积大，经营风险较大）

4.较强的干预（小生产与大市场的矛盾）

农产品配送_山农农副产品配送_中山农产品配送由东莞市山农农副产品配送服务有限公司提供。东莞市山农农副产品配送服务有限公司（www.d）是广东 东莞 ,瓜果类的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在山农农副产品配送领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创山农农副产品配送更加美好的未来。