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东莞蔬菜批发配送----玉米的营养价值
玉米的营养成分比较全l面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素e、赖酸等。l新研究指出 ,玉米中含有一种杭ai因子—谷胱l甘肽。国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为:玉米中所含谷胱甘l肽其有杭ai作用,蔬菜配送,它 可与人体内多种致ai物质结合, 能使这些物质失去致ai性 ; 玉米中所含是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致ai物质的浓度 , 并减 少分泌毒l素的腐质在肠道内的积累 ,蔬菜配送公司,从而减少结肠ai和直肠ai的发病率 ; 玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 ,蔬菜配送企业, 从而抑制ai瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质 , 食物中的具有明显的防ai效果 。 日本遗传学家确认 : 玉来糠可使二l 茂致ai物质及煎烤鱼、肉时形 成的杂环胺的诱ai变作用降低92%。
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蔬菜配送---番茄的药l用
西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补l利l尿等功能,可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。它有显著止血、降l压、降低胆固醇作用,对治l疗血友病和癞皮病有特殊功效。
多吃西红柿护,美国科学家的一项研究表明,用农家肥种植出的有机西红柿具有保护的作用。有机西红柿中的抗l氧化剂类黄酮的含量,是普通西红柿含量的两倍。类黄酮具有降l血压、降l血脂、增加冠脉血流量等功能。
西红柿越红,营养越高,做熟后比生吃更有利于营养吸收。
西红柿中主要的营养就是维生素,其中,重要、含量多的就是胡萝卜素中的一种——番茄红素。科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破,已经证明的包括:具有独特的抗l氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列l腺的ai变进程,并有效地减少胰l腺ai、直肠ai、喉ai、口腔ai、乳腺ai等ai症的发病危险。
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