东莞市山农农副产品配送服务有限公司 (首l家专业出口香港及供莞企业) 是一家经市工商局、市卫生局、市质监局等严格审查、批准注册专业从事无公害蔬菜、肉类、水产类、豆制品、冻品、粮油、调料等食堂农副产品一站式配送的大型服务性企业。

东莞蔬菜配送------芥蓝的食用价值

芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，以炒白灼芥蓝食l佳，蔬菜配送公司，如芥蓝炒牛肉、炒腰花。广东人炒芥蓝的特点是要放少量豉油、糖调味，起锅前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作凉拌菜。

菜谱：牛肉炒芥蓝、双鲜扒芥蓝、白灼芥蓝、芥蓝炒肉、玉米笋清炒芥蓝、芥蓝腰果炒香菇、芥蓝腊肉等。适宜人群：一般人群均可食用。特别适合食欲不振、便l秘、高胆固醇患者。

营养成分：芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。每100克芥蓝花薹鲜样中含水分91%左右，还原糖0.74～1.00克，蛋白质1.60～2.08克，1.20克，β-胡萝卜素0.96～2.0毫克，维生素c80.7～101毫克，295～390毫克，钠43.7毫克，钙199毫克，蔬菜配送服务，32.7毫克，磷54.6毫克，铜0.05毫克，铁1.31毫克，锌0.297毫克，1.01毫克，锰0.318毫克，0.928微克。

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蔬菜配送----马铃薯的营养价值

马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素c可防止坏血病，蔬菜配送企业，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素a(胡萝卜素)、维生素b1，(胺素)、维生素b2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素e(生育)、维生素b3(泛酸)、维生素b6(吡哆醇)、维生素m(叶酸)和生物素h等，对人体健康都是有益的。此外，蔬菜配送，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。

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